Очередной рецепт, чтобы не забыть..
Яичный рулет с мясом.
1. Жарим фарш, солим, перчим.
2. Натереть сыр тарелку и смешать с 4 яйцами. (взболтаными заранее + 0,5 чайной ложки соли)
3. Натереть морковку, смешать с фаршем,
4. Вылеть смесь сыра и яиц в пергаментную бумагу тонким слоем) в печке запечь 10-15 мин.
5. вытащить оболочку, завернуть в нее фарш с морковкой, поставить запекать в печ на 5-10 мин.
Итадакимас!